商道-俄罗斯:那些知名的连锁店在俄罗斯的情况其实是这样

商道-俄罗斯:那些知名的连锁店在俄罗斯的情况其实是这样

你问特许经营谁最棒,第一个想起来的是麦当劳金拱门我会说。

之前中信资本收购麦当劳后,改个名,一夜之间就能上热搜;春节营销和电影出合作款汉堡,带动了文化市场繁荣。

但这些都不管,爱吃M记的人也是一抓一大把,在俄罗斯的迷妹迷弟也超

了解关于俄罗斯的特许经营市场

商道-俄罗斯:那些知名的连锁店在俄罗斯的情况其实是这样

特许经营作为一种商业模式,在1994年俄罗斯通过特许经营法后首次进入俄罗斯。从那以后,从事特许经营的人员数量在稳步增长。从2000年到2017年,特许经营概念数已经从54变成2500。目前在俄罗斯大约有500家特许经营企业,其中零售业份额占35%,服务业35%,快餐27%,工业领域特许经营2%。特许经营的年增长率约为15%-18%,特许经营在俄罗斯100万人口以上的15个城市中得了最好发展,包括莫斯科、圣彼得堡、喀山、克拉斯诺达尔、彼尔姆、叶卡捷琳堡、新西伯利亚等。

根据俄罗斯特许经营协会的数据,65%的特许经营概念出现在国内,35%在国外,而其中的12%来自美国。中小型企业构成了俄罗斯企业的20%,因此对在俄罗斯国内发展特许经营表现出持续的兴趣。根据莫斯科市政府的数据,在2015年9月,共有首都共有11000登记经营的餐厅,到2016年关闭了900家,占餐饮业市场的8%,其中一个主要的原因是人民购买力水平的下降,总的顾客数,也比之前下降了20%-25%。而在市场报告中,餐饮业销售下降了10%-30%,因为客流量明显降低。而连锁餐厅近几年则在成本较低的餐饮服务市场成功的得到了发展,使得特许经营俄罗斯的餐饮连锁业关键的扩张形式。目前在俄罗斯有6500家特许经营餐饮店,占俄罗斯总餐饮市场的8%,大约有44300名员工为这些特许经营店工作。

俄罗斯商人也做好了投资知名特许经营品牌的准备。65%的特许经营品牌都为俄罗斯本土品牌,使俄罗斯在世界范围内排名第8。与此同时,国际品牌也开始进入俄罗斯市场。仅2015年7月1日到2016年7月1日之间,共有1620家国际品牌餐厅在俄罗斯运营。

大型连锁快餐、酒店在俄最受欢迎

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美国的快餐休闲餐厅在俄罗斯最受欢迎,主要的有麦当劳、汉堡王、肯德基、必胜客、Papa John’s、达美乐比萨、芭斯罗缤、赛百味、Nathan’s Famous等。

国内企业复华控股有意在俄罗斯的鞑靼斯坦共和国是建设自有品牌的旅游和娱乐中心及带快餐店的连锁店。

宾馆酒店业则是另一个活跃的特许经营领域,大型连锁酒店像希尔顿、万豪、贝斯特韦斯特、洲际酒店、温德姆国际酒店集团、雷迪森卡尔森集团都积极在俄罗斯进行扩张。

支付宝在中国春节挤进了俄罗斯食品零售店

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连锁快餐、酒店及咖啡店在俄罗斯均有很多机会,另外连锁零售业则是另一个扩张点,特别是在奢侈品服装及鞋类。

2018年初,首批食品连锁店Lenta和Dixy将开通支付宝系统。这两家分别是俄罗斯排名第三和第四的大型零售连锁店。

将支付宝系统引入食品连锁店体现出中国游客对俄罗斯食品的兴趣。在俄罗斯旅游期间,还在回国前积极购买食品。因此,支付宝首批零售连锁店的合作伙伴将是中国企业家和学生常光顾的商店和超市,以及机场附近的连锁店,将有助于增加商店的营业额。

俄罗斯影院市场的首个外国玩家

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在文娱商业领域,CGV集团将会在俄罗斯重建33家影院共计160块屏幕,这也成为俄罗斯影院市场上的第一个外国玩家。CGV将会同俄国老牌的ADG集团合资新建一个企业,自己控股70%,共同实施莫斯科老电影院重建计划并投入约6.37亿美元资金改造影院。

俄罗斯政府一直致力于解决电影院建设的问题。首次引进外国资本,被认为借助外资改善本国电影产业基础设施。

目前,油价正在逐渐复苏,带动卢布汇率上涨,俄逐渐摆脱了近二十年来最漫长的经济衰退困境中国企业在这些领域当然都会有机遇,需要积极挖掘。