哈萨克斯坦人民如何满足口腹之欲?

哈萨克斯坦人民如何满足口腹之欲?

在中亚,哈萨克斯坦是人口最多的国家,有超过1700万人。如何来填饱众多的国民呢? 答案就在于:进口食品。哈萨克斯坦每年需要进口大量的食品类产品,而且国内消费者也更青睐进口产品。如此说来,我们来看看什么样的产品在哈萨克斯坦更受欢迎,进口量居多。

排名进口的产品

哈萨克斯坦的进口情况是多样的。 所有发展中国家的口味越来越多样化,哈萨克斯坦也不例外.。毕竟,这个国家位于欧洲和亚洲之间,所以文化和美食在这里交融混合了数千年。 哈萨克斯坦人喜欢外国美食,,他们的口味比以往更加国际化。

巧克力—1.51亿美元

禽肉类—1.31亿美元

茶叶-1.12亿美元

果蔬—9700万美元

葡萄—9550万美元

点击了解哈萨克斯坦食品进口的情况到底是什么样呢?

茶叶实质上与哈萨克斯坦的文化和日常生活密不可分。 哈萨克斯坦有1,700万人口中的99%每天都喝茶。 一半以上喝一杯四杯或更多。 因此,该国是世界第十大茶叶消费国,其公民每人每年消费1.54公斤。

在哈萨克斯坦,咖啡远不如茶,但在过去的十年里,咖啡的销售量开始扩大。 在阿拉木图和阿斯塔纳等主要城市涌现出更多的咖啡店,咖啡饮品的文化得到了加强。 2016年进口额为482万美元。

哈萨克人的饮食摄入量正在从传统的热饮慢慢转向新鲜果蔬。到2020年,估计水果和蔬菜的平均总消费量将达到110多万吨 – 比哈萨克斯坦当前的食用量或加工量多20万吨。哈萨克斯坦国家统计委员会的数据显示哈萨克斯坦进口农产品的数量,包括:

葡萄—14.2万吨

苹果—12.7万吨

洋葱和大蒜—16.5万吨

干果及坚果—8.6万吨

胡萝卜,萝卜和甜菜—8.2万吨

西红柿—6.5万吨

果蔬加工产品也非常需要。 哈萨克斯坦国内产量很少超过2万吨。 对这些商品的需求量- 每年进口量约有22.9万吨。 这也是另一个增长的部门,预计到2020年,哈萨克斯坦将消费超过25.2万吨加工过的水果和蔬菜。

希腊,中国公司将从这一品类全国范围类的投入和产品升级中获利。首先是水果、蔬菜、油、糖及食品原材料。哈萨克斯坦食品与饮料2017年增长8%,从即食食品到糖果及中间产品,2018年哈国250多家生产商将继续保持这一增长的势头。其次是加工生产设备的更新换代。

哈萨克斯坦食品与饮料2017年增长8%

在食品工业结构中,今年从事水果和蔬菜加工和罐头加工的企业最为活跃:与2016年1月至5月的产量相比,他们的产量增加了24.3%。面粉加工业增产17.5%,但生产率放缓–2016年全年增长率为21.5%。面包和面粉制品生产商今年的产量增长了16.6%,与去年同期相比,产量显着增加,1 – 5月产量比去年减产9.5%。

哈萨克斯坦人民如何满足口腹之欲?
哈萨克斯坦人民如何满足口腹之欲?

哈萨克斯坦的水果和蔬菜:一个价值十亿美元的部门

哈萨克斯坦的水果和蔬菜市场已经超过10亿美元。 近年来,给外国供应商提供了一些重大机遇。2014年的一项调查显示,80%的哈萨克斯坦人更喜欢进口的产品。

哈萨克斯坦果蔬的市场范围

你可能会认为哈萨克斯坦不应该每年都要进口如此大量的农产品,因为它有得天独厚的地理及天然优势。 随着哈萨克斯坦继续大力发展食品加工业,哈萨克斯坦正处于成为主要食品和饮料生产大国的风口浪尖。哈萨克斯坦雄心勃勃的生产目标还有待实现,这意味着其生产加工的原料与产品仍然需要海外进口。

每年哈萨克斯坦进口水果和蔬菜的总量超过一百万吨,创造了一个价值超过15亿美元的入境市场 – 哈萨克斯坦的水果和蔬菜进口只会增长。 投资机构Kaznex Invest预计,到2020年,市场价值将超过19亿美元。

哈萨克斯坦水果消费量的差额比需要进口产品来填补

哈萨克斯坦国内每年面临的水果生产短缺量大约为50万吨,需要采购国际的商品来填补其巨大的市场空白。 来自哈萨克斯坦国家statics委员会的数据显示,2015年进口水果量为62.8万吨,突出了哈萨克斯坦消费者对国外产品的需求。

葡萄—14.2万吨

苹果—12.7万吨

干果及坚果—8.6万吨

柑橘类(柠檬、酸橙、橙子)—8.2万吨

香蕉—4.7万吨

蔬菜在哈萨克斯坦进口食品类里也是很热门的一类

受制于哈萨克斯坦国内农业生产力的因素,2015年有52万吨原产与国外的蔬菜被运往哈萨克斯坦,其中最受欢迎的五种产品是:

洋葱和大蒜—16.5万吨

胡萝卜,萝卜和甜菜—8.2万吨

马铃薯—7.7万吨

卷心菜—6.9万吨

西红柿—6.5万吨

一些关键商品的消费量在未来几年预计会增加。 2017年哈萨克人将消费220万吨马铃薯,预计到2020年这一数字可能会超过230万吨。 同样,2020年西红柿的消费量可能达到每年556,000吨的新高 – 与2017年的50.7万吨相比,年均增长3%。

加工水果与蔬菜:另一出口商的机遇

如果你是哈萨克人想在当地寻找一些美味的果汁,蔬菜酱汁,罐头食品或冷冻水果和蔬菜,那么你很可能得到的是进口产品。 在本国大量生产加工产品的同时,哈萨克斯坦仍然需要依靠海外进口来保持这里品类的国民需求。

本土生产与需求完全不平衡,每年本土生产约1.9万吨果蔬加工制品,而进口量则达到每年22.9万吨,约本土产量的12倍。这个趋势还会增长下去,哈萨克斯坦每年消费约23.8万吨的果蔬加工制品,预计2020年达到25.2万吨,年增长率为2%。

哈萨克斯坦的果蔬贸易给欧亚经济联盟体的邻国带来了商机

中亚遍布食品生产国 – 其中许多是哈萨克斯坦在欧亚经济联盟(EEU)的合作伙伴。 最近,两个国家已经加强了哈萨克斯坦的水果和蔬菜出货量:乌兹别克斯坦和阿塞拜疆。

阿塞拜疆驻哈萨克斯坦大使Rashad Mammadov承诺在2016年10月推动两国之间的食品贸易。2016年哈萨克斯坦与阿塞拜疆之间的贸易额为1.244亿美元,阿塞拜疆的出口额为2600万美元。然而,乌兹别克斯坦不仅仅在谈论加强对哈萨克斯坦的水果和蔬菜出口 – 它已经这样做了。 2017年3月,乌兹别克斯坦商人代表团前往哈萨克斯坦首都阿斯塔纳,签署价值近10亿美元的水果和蔬菜供应合同。现在乌兹别克斯坦计划2017年向哈萨克斯坦出口价值560,000吨的农产品 – 比2016年的出货量(482,000吨)高近10万吨。

所以出口产品到哈萨克斯坦,市场已经很稳定并在逐年增长。 对这个市场感兴趣的各方都需要一个与哈萨克斯坦主要进口商,分销商和食品买家进行接触的平台……那么,来我们的哈萨克斯坦国际食品展吧!